★回甘滋味★

稻香撲鼻～

  時候到了那股香味就迷漫在鄉間中，鄉村長大的我對那股味道特別敏銳更是喜歡，更因此對農村景象有著特殊情感。

  今在這科技進步神速的年代，或許是想保留我那成長過程的記憶，所以對於農家生活型態總是特別注意及喜愛，更因此想藉由畫面來保留某些感受。

  農歷五、六月份是中部一期稻作收割時節，這也是農民值得安慰的地方，辛勤許久終於到了收成時候。猶記得兒時，農民從耕田、插秧、除草、施肥、灌溉到收割每一項工作都是靠人力來完成，而今時代進步了，許多農田工作已由自動化機械取代，這改變和進步，讓農民收入多了些，更也減少了體力的付出，這進步或許就是所謂的農村現代化吧！雖然減輕人力上的付出，不過農民辛勤本質依然未變。

  古早的人力收割景象來不及記錄，心中不免留下些許遺憾，今農田裡雖不見往日繁忙景象，但這稻香依舊，深信這股農村特有的味道會持續到永遠～

  後記:早期稻作收割人數至少也要7-8名，大戶人家更是十幾20名，這還不包括後期作業，實為辛勞。今之機械化作業，割稻駕駛員一名，助手一名，稻米載具及司機一名，如此就可全部搞定，而且其收割速度一分多地約只要10幾分鐘就完成。